Cuvée Pinot is een exclusieve Nederlandse mousserende kwaliteitswijn van met de hand geplukte Pinot Noir en Pinot Gris druiven. De wijn is ambachtelijk gemaakt en gebotteld in onze wijnmakerij volgens de Méthode Traditionelle. De zavelbodem aan de Baak in Kruisland, het klimaat in de polder en de variëteiten Pinot Noir en Pinot Gris liggen aan de oorsprong van zijn ziel.
Cuvée Pinot laten wij 5 jaar op de dode gistcellen rijpen. Alhoewel wij deze bijzondere wijn al 2x gebotteld hebben, is hij nog niet te koop. Cuvée Pinot wordt op de markt verwacht in 2026.